Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
2
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.04.2014
geändert: 13.04.2014
Zutaten
- 400 Gramm Mehl
- 100 Gramm Roggenmehl
- 1/2 TK Kräuter
- 1 Würfel Hefe
- 40 Gramm Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 1,5 TL Salz
- 230 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2Min./Teigkknetstufe kneten. Aus dem Teig 2 Baguette formen , mit lauwarmen Wasser bestreichen und bei 50 Grad im Ofen ca, 20 Min gehen lassen.
Ca. 25 Min bei 200 Grad backen.
Tipp
Dazu können auch oliven unter den teig gehoben werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oh je stimmt.... ja 230bramm wasser ist richtig
Hi du hast das wasser vergessen? Hab mal 230 genommem wie beim zwiebelbaguette.... ergebnis gibts spaeter.... lg