- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Dinkel ganz
- 250 g Vollkorn-Dinkelmehl
- 1 Würfel Hefe
- 200 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Sesam
- 100 g Leinsamen
- 2 Teelöffel Kräutersalz selbstgemacht
- 370 g Wasser, lauwarm
- 50-100 g Naturjoghurt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250 g Dinkel in den Mixtopf geben und 1 Minute bei St. 10 mahlen, dann Hefe und das warme Wasser zugeben, dann alle anderen Zutaten dazu, etwa 3-4 Minuten
" Modus „Teig kneten“" , Teig in eine gefettete Kastenform geben, etwa 30-45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und anschließend etwa 1 Std. bei 180* backen (ich backe bei Umluft)
Tipp
die Saaten kann man natürlich verändern, das Bort gelingt auch ganz ohne Joghurt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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