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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Mehl

  • 500 g Mehl
  • 80 g Gries fein
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1/2 geh. TL Salz
  • 2 EL Öl
  • 300 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mehl, Gries und Hefe in den TM geben 5 Sek. Stufe 3 vermischen.

    Salz, Öl und Wasser zugeben. 2 Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    Anschliessend in einer Schüssel mindestens 30 Minuten gehen lassen.

    Portionsweise aus dem Teig Kugeln formen und zu Fladen drücken. Diese in einer heissen Pfanne mit sehr wenig Öl von beiden Seiten backen.

    Nach belieben kann man die Fladen so essen oder aufschneiden und füllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Chapati tunesisch

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