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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.12.2015
geändert: 24.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Paprika

  • 500 g Spitzpaprika rot, Längst durchschneiden und entkernen

Füllung

  • 2 Zehen Knoblauch, Geschält
  • 1 Packung Feta oder Schafskäse
  • 3-4 EL creme fraich
  • 1 1/2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nach Geschmack kann noch Petersilie oder andere Kräuter hinzugefügt werden

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Zubereitung

    Gefüllte Spitzpaprika

  1. Die Spitzpaprika waschen den Strunk (Deckel) abschneiden und längst halbieren. Dann entkernen und auf ein Backblech mit der offenen Seite nach oben legen. 

    Den Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 6/5 Sekunden zerkleinern. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und alles auf Stufe 5/7 Sekunden vermischen. Feta bitte in Stücken rein machen. Wer mag kann noch etwas Petersilie hinzufügen. Die Füllung noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann in die paprikaspitzen füllen und anschließend in den Ofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten geben. 

    Bitte so 5 min. Vor Schluss immer mal wieder reinschauen damit nichts schwarz wird. 

Tipp

Wenn man Schafskäse nimmt der ist weicher und lässt sich einfacher verrühren. 

Wenn man Feta nimmt muss man evtl. die stufenzahl von 5 auf 6-7 erhöhen. Einfach ausprobieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Spitzpaprika mit Fetafüllung
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