Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.02.2016
geändert: 20.02.2016
Zutaten
Petergemüse
- 200 g Petersilienwurzel, (alternativ Pastinaken)
- 1/4 Zwiebel
- Butter zum Anbraten
- Kräuter n. B.
- Salz, Pfeffer nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel auf Stufe 15 Sek. 5-6 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern.Danach Butter hinzufügen und 3 Min.
"Mixtopf geschlossen" Stufe 3 Varoma andünsten.Im Anschluss Gemüse und Gewürze hinzufügen und 10 Sek. Stufe 6 zerkleinern.
Dann 7 Min. 90° Stufe 3.
Nach Ablauf der Garzeit 15-20 Sek. Stufe 8 und Gemüse pürieren. evtl. Abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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