Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.07.2018
geändert: 17.08.2018
Zutaten
Erdäpfelkas Kartoffelkäse
- 1000 Gramm Kartoffeln, in Stückchen geschnitten
- 500 Gramm Wasser
- 1 Stück Zwiebel
- 200 Gramm Schmand
- 200 Gramm Sahne, 35 % Fett
- etwas Salz, fein
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver, edelsüß
- 125 Gramm Camembert, in Stücke geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wasser in den Mixtopf geben
- Garkörbchen einhängen
- Kartoffeln in das Garkörbchen einwiegen
- Deckel drauf und 45 min/Varoma/Stufe1 Kartoffeln kochen
- Mixtopf leeren und Kartoffeln pellen
- Zwiebeln halbieren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5
- mit dem Spatel nach unten schieben. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5
FERTIG 😎
Tipp
Wem er am Ende zu dick ist, der kann noch etwas Sahne unterrühren bis die gewünschte Kosestenz erreicht ist.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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