- TM31
Zutaten
Waffelteig
- 500 g Mehl
- 300 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker, oder 2 EL selbstgemachten VZ
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 400 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" - Achtung: er ist dann auch voll! 
1 Minute / Stufe 5
kurz vor Ende noch einmal kurz den Topf öffnen und evtl. die Topfränder mit einem Teigschaber säubern und die restlichen Sekunden evtl. Mehl-Butter-Zucker-Mischung unterrühren. Es ist ein zähfließender Teig.
Die Waffeln in einem Waffeleisen nach Gebrauchsanweisung ausbacken. Ich brauche in etwa 2-3 EL Teig für eine ganze (Herz-)Waffel, je nach Löffelgröße.
Mit Puderzucker bestäubt servieren! Es passen auch Vanilleeis, Sahne, heisse Kirschen, Vanillesauce, ... dazu!
Tipp
Da ich dieses Rezept schon viele Jahre so mache, weiß ich leider nicht mehr, woher ich es habe. Es ist jedenfalls nicht mein "Eigentum" - ich habe es mir nur für den Thermomix umgeschrieben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell zubereitet und bei uns mit Apfelmus sehr fein gewesen
Ich habe diese Waffeln gerade mit Mandelmilch und Kokosmilch gemacht ( habe eine Milcheiweißallergie). Etwas weniger Zucker und Zitronenabrieb verwendet. Sehr lecker und schon knusprig 🙋🤗👍
Die schmecken richtig gut 🤗
Ich habe nur 200g Zucker genommen, noch weniger hätte auch gereicht. Ich fande den Teig auch etwas zu dick. Er hat sich schwer im Waffeleisen verteilt.
Trotzallem waren sie lecker
Prima Rezept...
Hab noch a bisserl Gewürzzucker dazu...
Sehr, sehr leckere Waffeln! Einfach zum Machen und sehr knusprig! Danke für das Rezept
heute gemacht..... sehr lecker und knusprig
Sehr lecker!
ich habe allerdings die Hälfte der Milch durch Mineralwasser ersetzt, damit die Waffeln etwas knuspriger werden.
Da ich keine Lactose vertrage, habe ich statt Butter, Butaris verwendet.
Hat sehr gut geklappt.
Mir und meiner Familie haben sie ganz toll geschmeckt.
Danke für`s Rezept.
Gruß Pombili
Das sind echt super Waffeln meine Familie War begeistert
Are you sure to delete this comment ?