Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
26
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 23.11.2017
geändert: 23.11.2017
Zutaten
Vegane Carrot Cake Cookies
- 50 Gramm Zartbitter-Schokolade
- 150 Gramm Karotten
- 100 Gramm Dinkelmehl Type 630
- 90 Gramm zarte Haferflocken
- 100 Gramm Agavendicksaft
- 30 Gramm Kokosöl
- 25 Gramm Kokosraspel, ungesüßt
- 1,5 Teelöffel Backpulver
- 1,5 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 1 Prise Salz, fein
- 1 Esslöffel Sojamehl, verquirlt mit 2 EL Wasser als Eiersatz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 170°C vorheizen
- Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben, zerkleinern (ca. 5 Sek./ Stufe 6) und umfüllen - Karotten in den "Mixtopf geschlossen" , 6 Sek./ Stufe 4
- Mehl, Haferflocken, Agavendicksaft, Kokosöl, Kokosraspeln, Schokolade, Backpulver, Zimt, Salz und Eiersatz hinzugeben, 8Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 vermischen - Je 1 gehäuften Teelöffel mit 1-2 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Cookies 12-15 Minuten goldbraun backen und servieren oder für kurze Zeit in einer Blechdose aufbewahren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und gesund
die mach ich die Tage gleich nochmal, hab nämlich alle allein aufgegessen 
Hört sich super an, werde ich mal probieren