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Zubereitungszeit
12h 0min
Gesamtzeit
12h 0min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.11.2017
geändert: 05.11.2017
Zutaten
Palmölfreie Margarine
- 150 Gramm Pflanzenöl, neutral oder Albaöl für Buttergeschmack
- 50 Gramm Kokosfett
- 35 Gramm Pflanzendrink, Nach Geschmack, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Das Kokosfett 4 min./ Stufe 1/ 80 Grad erwärmen.
- Öl und Pflanzendrink hinzugeben, 4 min/ Stufe 1 verrühren. Den Mixtopf 45 min in den Kühlschrank stellen.
- Schmetterling einsetzen, 4 min/ Stufe 4 ohne Messbecher. Dann in eine Schale abfüllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp
Für Buttergeschmack einfach Öl durch Albaöl ersetzen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ich probiere gerade das Rezept. Kann es sein, dass in Schritt zwei ein kleiner Fehler ist. Meiner Meinung nach müsste da 1 Min Stufe 4 stehen?!
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