- TM31
Zutaten
- 250 Gramm Butter
- 100 Gramm Puderzucker
- 250 Gramm Mehl
- 2 EL Speisestärke
- 2 Pck. Puddingpulver,Vanille
- 3 geh. EL Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf "Mixtopf geschlossen" und bei 4 Min ./" Modus „Teig kneten“" Knetteig zubereiten und 30 Min .kühlstellen .
Dann vom Teig werden kleine Stücke abgenommen und daraus ca, 3 cm große Kugeln geformt .
Die Kugeln werden dann in der Handfläche mit einer Gabel flach gedrückt .
Die Plätzchen erhalten somit ihre Form und ein tolles Muster .
Dann ein Kuchenblech mit Backpapier belegen und die Plätzchen darauf verteilen .Bei 180 Grad -Umluft ca .20 Minuten goldgelb backen .
Die Zubereitung..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute kam dieses Rezept in unserer Weihnachtsbäckerei zum Einsatz:
Wir haben 50 vanillig durftende Kekse erhalten, die eine mürbe Konsistenz haben und im Mund zart zerfallen.
Wir haben sie noch mit einem Klecks Schokoladenguss und ein paar weißen Schokostreuseln verfeinert.
Fazit: Ein schnelles und leckeres Rezept, allerdings fehlte uns ein bisschen der "Pfiff". Beim nächsten Mal werde ich noch etwas Zitronenschale in den Teig geben und vielleicht mit echter Vanille und mehr Stärke statt des Puddingpulvers experimentieren.
Sehr leckere Plätzchen, tolle Konsistenz! Danke für's Einstellen
Danke ,aber ich bin nicht viel auf der Seite !! weil ich eine neue Seite habe !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Sehr einfach aber super lecker!!!
Verlieren sehr schnell an Aroma und Geschmack.
Danke !
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
geht ratzfatz und schmeckt oberlecker
Gefehlt mir sehr gut werde ich probieren und mich Dan wieder melden
K.B [