- TM31
Zutaten
- 225 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 60 g Butter, kalt fein gewürfelt
- 1 EL Zucker
- 50 g backfeste Schokotropfen
- 150 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, Backpulver und die fein gewürfelte Butter in den Mixtopf geben und 1 min / Stufe 5 zu einem flockigen Teig mixen.
Schokotropfen, Zucker und Milch hinzu geben und 1 min 30 sek. / "Linkslauf" / Stufe 1 zu einem glatten Teig vermischen.
Den Teig auf einer bemehlte Arbeitsfläche zu einer ca 9x9cm groß und 2cm dicken Teigplatte ausrollen, und danach in 9 Stücke zu ca 3x3cm zuschneiden.
Anschließend die Scones auf ein Backblech legen und mit Milch bestreichen, danach bei 220°C 10 bis 12 min goldbraun backen.
Fertig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
3 Worte: einfach,schnell,lecker!!!
Lecker und einfach und abwandelbar ! Ich habe die doppelte Mege für 5 Personen gemacht, habe mangels Schokotropfen einfach Kuvertüre per Küchenmesser kleingeraspelt und das ging auch irgendwie.
Ich habe den Teig in doppelter Menge gleich mit Esslöffeln aus dem Mixtopf aufs Blech gewuppt.
Was soll ich sagen- waren ruck zuck aufgegessen!
Ja, fix gemacht und lecker! Aber: ausrollen geht nicht, Teig ist zu klebrig! Habe mit zwei Esslöffeln Häufchen vom Teig abgestochen, das ging besser. Ausserdem habe ich den Teig auf der " Modus „Teig kneten“" gearbeitet!
super ! Schmecken uns und das Englische Teehaus am Tag der offenen Tür ist bestückt
Hallo,
ich habe gerade die Wuppis für ein Picknick, heute nachmittag, gemacht. Die sind ja wirklich super fix gemacht. Allerdings passte das mit dem 9x9 ausrollen nicht so ganz, bei mir waren es eher 9x9 Zoll, um die Dicke von 2cm zu haben, aber dafür sind sie jetzt auch größer.
Die gibts auf jeden Fall wieder!
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LG
Frau Frankenstein
klasse!
Gehen schnell und schmecken sehr gut.
Viele Grüße
rubeko
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