- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 75 g Mandeln
- 100 g Haferflocken
- 75 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zartbitterschokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 mahlen.
Dann umfüllen und den Mixtopf kurz ausspülen.
2. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei 15 Sekunden auf Stufe 3-4 schaumig rühren.
3. Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und zu der
Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren.
Wer sie etwas gröber möchte, sollte den
"Linkslauf" hierbei zuschalten!
4. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C Umluft ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Achtung: Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen. Die Kekse laufen auseinander!Sie sind superlecker!
Schmecken wie die Haferkekse eines bekannten Möbelhauses
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr leckeres und vor allem einfaches und schnelles Rezept, meine Familie war begeistert, wird es jetzt öfters geben.
Nur war mir nicht ganz klar, wo die Schokolade hin soll, das wurde im Rezept vergessen, aber wir wollten eh ohne und fanden das besser so. Danke für das tolle Rezept.
Wir machen das ganze mit etwas weniger Zucker.
LG Jani
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