thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sie benötigen:

  • 125g weiche Margarine
  • 125g brauner Zucker
  • 1Orange Saft&abegeriebene Schale
  • 2 große Eier
  • 175 g Möhren
  • 4 1/2 EL Walnusskerne
  • 125g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1Tl Lebkuchengewürz
  • 12 Rote Smarties
  • Schwarze Zuckerschrift
  • Salzbrezel
  • Zuckerglasur(Puderzucker mit Wasser)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Möhren und Walnusskerne 6 sek/St 5 zerkleinern und umfüllen

    Butter,Zucker und Orangenschale St.5/6 schaumig schlagen 

    Eier langsam zufügen und gründlich verrühren

    Möhren,Walnusskerne,Orangensaft,Mehl,Backpulver und Lebkuchengewürz zugeben und gut verrühren

    Den Teig in Muffin-Förmchen füllen und bei 180 Grad 25 Minuten goldbraun backen

    Muffins auskühlen lassen

    Puderzucker mit Wasser zu Zuckerglasur verrühren und rote Smarties damit auf die Muffins kleben

    mit schwarzer Zuckerschrift die Augen malen und aus den Brezeln "Geweihe" schneiden und in die Muffins stecken

    viel Spaß beim Backen und Verzieren

     

     

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Rentier-Muffins

Drucken:

Kommentare

  • 3. Januar 2015 - 14:10
    4.0

    Bei mir sind die Muffins auch nicht aufgegangen, waren aber lecker und kamen im KiGa gut an

  • 16. Dezember 2014 - 23:49
    5.0

    Sind super geworden, auch aufgegangen. Habe statt der Brezen kleine Schneeflocken als Hörner genommen und für die Nase Gummibärchen. 

    Beim Teig habe ich statt Karotten Äpfel genommen, da ich nur noch 1 Karotte im Kühlschrank hatte.  

    Bin gespannt, wie sie morgen im KiGa zur Weihnachtsfeier ankommen. 

  • 12. Dezember 2014 - 23:44
    2.0

    Erster Versuch leider gescheitert....nach 40 min backzeit waren die muffins nicht aufgegangen und innen noch roh... tmrc_emoticons.-(... Hatte noch eine andere sorte muffins schon gemacht, die gelungen waren und hab die zu den rentieren umfunktionieren wollen...aber dasbmit den Brezeln hab ich nicht gut hingekriegt. Soviel "abfall"...Ich hab die mini brezeln genommen, oder hätte ich normale nehmen sollen? den teig werd ich nochmal,versuchen....schmeckte gut, nur kann man besuch ja leider keine halbgaren muffins anbieten.... Beim nächsten wirds hoffentlich besser.

  • 28. November 2014 - 11:26
    4.0

    Schmecken sehr lecker, aber bei mir sind die Muffins nur 1 cm hoch gegeangen. Was habe ich falsch gemacht?

  • 27. November 2014 - 14:51
    5.0

    Super tmrc_emoticons.-)

    Chrissi