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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 Dose Mandarinen klein
  • 3 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 120 g Butter, weich
  • 100 g Vanillejoghurt
  • 200 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Vorbereiten
  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Muffinförmchen auf ein Backblech stellen.

  2. Teig bereiten
  3. Eier, Zucker und Butter in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek/Stufe 4-5 verrühren.


    Joghurt und Mandarinen zugeben und 3 Sek/Stufe 3 unterrühren.


    Mehl und Backpuver zugeben und 5 Sek/Linkslauf/Stufe 3 untermischen.

  4. Backen
  5. Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen.

Tipp

Zusätzlich können auch noch 70g Schokoosterhasen oder Weihnachtsmänner mit den Mandarinen untergerührt werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mandarinen-Muffins

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