- TM31
Zutaten
Für die Rocky Roads
- 300 g Schokolade, Vollmilch oder Dunkelschokolade , das ist Geschmackssache
- 200 g Vollkorn oder Butterkekse
- 125 g Butter, geschmolzene
- 3 EL goldener Sirup, optional Ahornsirup , geht auch
- 100 g Maltesers
- 70 g Mini Marshmellows
- 100 g Schokolade, zum eindecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kekse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4 / 5 Sek schredden , es soll nicht ganz gemörsert sein sondern noch ein paar Stücke erkennbar. Diese Umfüllen .Dann Schokolade , geschmolzene Butter und Sirup in den
"Mixtopf geschlossen" und bei 60 Grad 5-8 Min / Stufe 2 bis die Schokolade geschmolzen ist und sich alles vermischt hat.Die Maltesers mit den Mini Marshmellows unter die Kekse mischen.
Eine mit Backpapier ausgelegte Form ca.20 x 20 cm parat stellen.
Die geschmolzene Masse über die Malteser Keks Mischung geben und gut mischen , sofort in die Form geben und mit einem Löffel andrücken .
Die Restlichen 100 g Schokolade auch schmelzen und über die andere Maße streichen und eindecken. Wer mag kann Oben drauf noch ein paar Malteser und Mini Marshmellows packen , sieht nett zur Deko aus .
In den Kühlschrank für ca. 3 Stunden geben bevor es angeschnitten werden kann .
In ca 5 x 5 cm Streifen schneiden .
Die Rocky Roads sollten kalt gelagert werden. Im Kühlschrank hält sich das ganze eine Woche .
Ich weiss es ist nicht gerade Kalorienarm aber dafür schmeckt es um so besser und ab und an gönne ich mir auch mal so ein Stück. Echtes Seelenfutter
Für die Rocky Roads , ganz ohne Backen
Tipp
Einfach nur Genießen 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das sind kleine Knusperkugeln mit Schoki überzogen
Hallo, das liest sich ja echt lecker. Aber was ist denn Malteser? ......
Super lecker!
Kommen heute gleich mit zum Erntedankfest
hab nur die Butterkekse durch Löffelbisquit ersetzt (um wenigsten ein bisschen Kalorien zu sparen
. )
Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!