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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
10 Scheibe/n
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 200 g Kürbis, Nach Belieben
  • 150 g Zucker
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 3 Eier
  • 1 Messerspitze Salz
  • 80 g Schokotropfen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Hagelzucker zum Bestreuen

150g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ofen vorheizen und den geschälten Kürbis bei 180 Grad 30 Minuten backen bis er weich wird.
    Teig
  1. 1. Kürbis in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Geben und für 30 Sek /Stufe 8 pürieren . 2. Eier, Zucker, Öl und Salz hinzufügen und für 20 Sek./ Stufe 5 mixen. 3. Mehl und Backpulver hinzufügen und für 20 Sek/ Stufe 5 mixen. 4.  Schokotropfen hinzufügen und für 10 Sek/ Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"  rühren. Teig in die Form geben und bei 180 Grad umluft für ca. 45 min backen. Stäbchenprobe dann machen !! 

Tipp

Könnt auch helle Schokotropfen nehmen !!!! 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbis Plum Cake

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