- TM31
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Vanillezucker
- 1/2 Flasche Butter Vanille Aroma
- 150 g Kokosraspeln
- 100 g Kokosmilch
- 350 g Mehl 550
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Backpulver oder Weinsteinbackpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Butter Vanille Aroma. 2 min. Stufe 5 schaumig rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Nun Kokosraspeln. Kokosmilch. Mehl. Salz. und Backpulver ich nehme am liebsten Weinstein vertägt mein Magen besser. 1 min auf stufe 10 verrühren und gleichzeitig mit dem Spatel arbeiten.
nicht vergessen das Kuchenblech einfetten und leicht mit Semmelbröseln einstreuen dann bleibt der Kuchen nicht am Blech hängen. Bei 160 Grad, Ober - Unterhitze 50 min - 1 Stunde auf 2 Schiene Backen. Die Backzeit kommt immer auf den Ofen an deshalb Holzstäbchen Kontrolle machen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich nehme eine größere Kastenform zum Backen..
Das hört sich lecker an. Werde ich demnächst mal backen aber dann die Kuchenform mit Kokosraspeln statt mit Semmelbrösel ausstreuen! Danke für das Rezept! Sterne gibt es nach dem Backen
LG Schnulli
Hallo, kannst du mir sagen was für eine Backform du benutzt. Dankr für die Antwort
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