Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.12.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 275 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Milch
- 375 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter bei 50 Grad 3Min./
"Sanftrührstufe" schmelzen lassen.Zucker, Vanillezucker und Milch 30 Sek/St 6 schaumig rühren.
Mehl, Backpulver dazu und nochmals 1,5Min.
" Modus „Teig kneten“" verkneten.3 cm dicke Rollen formen, im Kühlschrank mindesten 2 Std. ruhen lassen. Dann in dünne Scheiben schneiden und bei 150 Grad 15 - 20 Min. backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, leider waren uns die Kekse zu süß und zu fettig. Mir fehlte zur Geschmacksabrundung des Teiges auch die Prise Salz. Sorry! Ist halt alles Geschmackssache. Die Konsistenz dagegen war toll. Schön knusprig.
LG nelly
Einfach nur schneiden und gleich backen. Bei mir funktioniert es so gut.
ich habe leider nur harte Teile rausbekommen. Der Teig wollte erst auch nicht formbar werden. Vielleicht bin ich zu sehr verwöhnt vom Rezept meiner Uroma. Aber - ein Versuch war es wert
vielen Dank
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