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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.06.2018
geändert: 14.06.2018
Zutaten
Französischer Erdbeerkuchen
- 120 Gramm Butter, weich
- 100 Gramm Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 170 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 100 Gramm Schmand
- 400 Gramm Erdbeeren, frisch, halbiert
- 2 Esslöffel Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" . Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen, und anschließend 2min. Stufe 3,5 aufschlagen.
Schmetterling entfernen und Mehl, Backpulver und Schmand bei Stufe
"Sanftrührstufe" ca. 1,5min rühren. Danach die Erdbeeren 
"Linkslauf" ca. 2,5min. Stufe 1 unterrühren.
Die Masse mit dem Teigschaber nochmal kurz rühren und in eine gefettete Backform (21cm) geben.
Bei 170Grad ca. 45 min. backen (Heißluft) Komplett abkühlen lassen, auf eine Kuchenplatte geben und mit Puderzucker bestreuen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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