Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
19min
Portion/en
60
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Feine Nuss Kugeln
Teig
- 200 g Haselnüsse gehackt
- 200 g Mandeln gehackt
- 300 g Butter oder Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 150g Haselnüsse
150g Mandeln
30sek./Stufe 10 mahlen
umfüllen - 300g Butter
150g Zucker
1 Pk Vanillezucker
30sek./Stufe 4 schaumig rühren - Die " gemahlenen " Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben
10sek./Stufe 3 - 300g Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben
1.30min/Stufe 4
evtl.nach 30sek. mit dem Spartel einmal nach unten schieben - Haselnussgroße Bällchen aus dem Teig formen,
in den restlichen " gehackten " Nüssen welzen
Backofen auf 175Grad vorheizen,
Bällchen aufs Backblech legen und 8-10min. backen.
Vorsichtig auskühlen lassen, wenn sie warm sind, zerbrechen sie noch leicht - Guten Appetit
Zubereitung
Tipp
Wenn es mal besonders schnell gehen muss, kann man aus dem Teig auch gut eine Rolle formen, restliche gehackte Nüsse drumherum festdrücken und den Teig in Scheiben schneiden.
Dann einfach als Cookies backen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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