Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fantakuchen
- 4 Stück Eier
- 180 Gramm Öl
- 200 Gramm Fanta/Limo
- 300 Gramm Zucker
- 600 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 120 Gramm Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 200°C, Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier, Öl, Fanta/Limo, Zucker, Mehl, Backpulver und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./Stufe 5 verrühren.
Den Teig danach in ein tiefes Backblech gießen, gleichmäßig verteilen und 20 Min ausbacken. Der Kuchen kommt sehr hell aus dem Backofen. Wird er zu dunkel gebacken ist er trocken.
Zitronensaft und Puderzucker zu einem cremigen Guss verrühren.
1. Variante mit Zuckerguss:
gleich nach dem Backen auf den noch heißen Kuchen den Guss und die Streusel (in kleinen Abschnitten) auftragen.
2. Variante mit Schmand:
nach dem Abkühlen den Kuchen mit einer selbstgewählten Schmandcreme bestreichen (evtl Früchte dazu)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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