- TM31
Zutaten
Für eine Kastenform 26 cm
- 1 Glas Kaiserkirschen ( 350 g Abtropfgewicht)
- 300 g Dinkelmehl Typ 812
- 3 gestr. TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen geriebene Orangenschale (z.b. Dr. Oetker Finesse oder ähnliches)
- 4 frische Eier (Grösse M)
- 120 g Pflanzenöl
- 150 g Orangenlimonade (Fanta)
- 1 Pck. Schokoladenglasur
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kaiserkirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Mehl, Backpulver, Zucker , Orangenschale, Öl, Orangenlimonade in den
"Mixtopf geschlossen" geben.In 5 Min. Stufe 4
"Linkslauf" zu einem glatten Teig verarbeiten.Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Die Kirschen gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Die Form evtl. ein wenig auf die Arbeitsplatte klopfen damit alle Kirschen vom Teig gefasst sind.
Bei 175 Grad C für ca. 75 min. backen bei vorgeheiztem Ofen.
Schokoladenglasur nach Packungsanweisung erwärmen und den Kuchen damit überziehen.
Hiermit gewinnt Tante Mathilda jedes Jahr den Kuchenwettbewerb
Tipp
Ein herrlich lockerer und saftiger Kuchen, der auch einfach nur mit Puderzucker allen großen und kleinen "Die drei ???" Fans munden wird .... viel Spaß beim Backen !!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Rezept stimmt gar nicht! Habe das Orginal Buch mit Rezepten, der wird ganz änderst gemacht !🙁
Der Kuchen ist geschmacklich ganz gut angekommen, aber er sah innen noch gar nicht durch aus (sah aus wie Marzipan), war aber recht fest außen herum. Dabei hatte ich den Kuchen sogar 90 Minuten im Ofen gelassen. Schade, denn geschmacklich war er gut!
Hallo ottilinchen, das hört sich an, als ob er noch nicht ganz gar war. Vielleicht erhöhst du beim nächsten Mal die Gradzahl bei deinem Backofen oder lässt ihn länger drin ? Einfallen tut er bei mir auch( sieht man auch auf dem Foto) ist ja auch ein ganzes Glas Kirschen drin, aber er wird nicht klitschig ..
Hauptsache der Kuchen hat geschmeckt und fürs nächste Mal drücke ich dir die Daumen und wünsche gutes Gelingen - berichte dann mal...beste Grüße an dich. Petreuse
Der Kuchen ist erst super toll aufgegangen. Nach dem verlassen des Ofens ist er dann leider zusammen
gefallen. der Kuchen hat uns , obwohl er innen klitschig war, sehr gut geschmeckt.
was kann ich da wohl falsch gemacht haben? Ich werde ihn auf jeden Fall noch einmal backen.
gerade den Kuchen im Ofen, bin auf das Ergebnis gespannt. Sieht schon sehr gut aus. Berichte dann wie er uns geschmeckt hat.
Hallo ottilinchen,
die Kirschen werden auf den bereits in die Kastenform gefüllten Teig gegeben und dort obenauf gleichmäßig verteilt. Evtl. die Form ein bisschen auf die Arbeitsplatte klopfen.
Werde gleich das Rezept ergänzen, hatte ich gar nicht bemerkt - Danke !
viele Grüße und gutes Gelingen wünscht dir Petreuse
Hallo, kommen die Kirchen auch direkt mit in den TM? Und werden dann zusammen mit allen
Zutaten gerührt?
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