Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 02.10.2018
geändert: 10.10.2018
Zutaten
Dampfnudeln nach Mama
- 100 Gramm Zucker
- 80 Gramm Butter
- 1 Würfel Hefe
- 0,300 Liter Milch
- 500 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten, außer Mehl, in der Mixtopf geben und 3 Min./37°C/Stufe1.
Mehl hinzugeben und 3 Min./
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig in eine Schüssel umfüllen und mind. 30 Min. gehen lassen.
Mit einem Löffel einzelne Stücke aus dem Teig formen.
Danach mit Öl in einer Pfanne, auf niedriger Stufe, ausbacken.
Tipp
Um zu verhindern, dass der Teig beim Ausstechen am Löffel klebenbleibt, kann man den Löffel kurz in Wasser eintauchen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
hmm... Dampfnudeln sind das aber nicht.
Sehr lecker ,danke
sind das nicht eher Pfannkuchen ??