Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 26.11.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 150 g Haselnüsse, gerieben
- 120 g-140 g Rohrohrzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Ei, Größe M
- 230 g Mehl
- 200 gkalte Butter in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Aprikosenplätzchen
Alles zusammen auf Knetstufe für ca. 2 Minuten zu einem Teig kneten
und für 1 Stunde ab in den Kühlschrank
Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen (ca.0,5 cm) und kleine Plätzchen - (ich hatte die Blütenform ca. 2,5cm Durchmesser)
ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 10 Minuten backen. Eine Hälfte der noch warmen Plätzchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und die zweite Hälfte draufkleben.
Mit Puderzucker bestreuen und erkalten lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
sehr lecker nur teig sehr weich weis nicht ob das so richtig war musste viel mehl noch benutzen zum ausrollen werde auf jeden fall noch mehr machen
Hallo Paelbidasi, hallo Conny,
freut mich dass Euch die Plätzchen schmecken und danke für die Bewertung.
LG
Claudia
Liebe Grüße
Claudia
"Jede Dummheit findet einen, der sie macht " (Tennessie Williams amer. Schriftsteller)
Hallo habe gerade die Plätzchen ausprobiert sind echt super!!!!
Habe aber keine Aprikosenmarmelade genommen sondern Kirsche lecker
Gruß Paelbidasi
Hallo casiotanzen,
habe diese Plätzchen schon gebacken. Ein supertolles Rezept. Meine Familie ist ganz begeistert.
Du bekommst von uns 5 Sterne. Eine schöne Vorweihnachtszeit mit dem
"Mixtopf geschlossen" wünscht
Conny
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!