Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
18 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 22.10.2016
geändert: 31.10.2016

Zutaten

Apfelstuten

  • 250 g Quark
  • 120 g Zucker
  • 3 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6 EL Öl
  • 400 g Äpfel
  • Zimt und Zucker
  • Butter nach Bedarf
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.

    400g Äpfel schälen und halbieren.
  2. Äpfel in den Mixtopf geben und 5sec/Stufe 4 zerkleinern.
  3. Zerkleinerte Äpfel in eine große Schüssel umfüllen.
  4. Restliche Zutaten in den leeren Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 2min/Stufe 5 vermengen (zu Beginn muss man ordentllich mit dem Spatel nachhelfen, damit sich die Masse vermengen kann).
  5. Die Teigmasse zu den Äpfeln in die Schüssel geben und die Äpfel vorsichtig unterheben.
  6. 6. Backofen auf 180°C vorheizen.
  7. Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche esslöffelgroße Häufchen verteilen, dabei ausreichend Platz zwischen den Apfelstuten lassen, da sie sehr aufgehen.
  8. Die Apfelstuten nacheinander im vorgeheizten Backofen 12 - 15min bei 180°C (Umluft) backen.
  9. Wer möchte, kann die Apfelstuten anschließend noch mit flüssiger Butter bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.


    Das Rezetpt ergibt ca. 18 Apfelstuten.


    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Dessert Einfach Schnell Herbst Kaffee trinken Snack Deutsch Kuchen Gebäck

Druckversion

Apfelstuten
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: