Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.01.2014
geändert: 21.01.2014
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Zutaten

Boden

  • 125 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 60 g Zucker

Belag

  • 6 mittelgroße Äpfel
  • 2 Pck. Sahne
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Ofen auf etwa 175°C vorheizen

    2. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 Min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem klebrigen Teig verarbeiten. In der Zwischenzeit eine Springform einfetten.

    3. Boden in die Springform geben und einen kleinen Rand stehen lassen.

    4. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Etwa 5 Sek.Stufe 4 zerkleinern und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" lassen. ( Ich nehm immer gerne etwas säuerliche, nicht zu saftige Äpfel. Aber einfach ausprobieren, welche eure Lieblingssorte ist. )

    5. Übrige Zutaten zu den Äpfeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sek. Stufe 3 vermengen.

    6. Belag auf den Boden verteilen

    7. etwa 60min backen




Tipp

Der Kuchen gewinnt meist keinen Schönheitspreis, da er sehr einfach und ziemlich matschig ist. Dafür ist er gelingsicher, schmeckt unglaublich lecker und ist echt schnell zubereitet.

Wer nichts mehr zu verlieren hat: mit einer Kugel Vanilleeis und/oder Vanillesoße der Hammer!













Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfel-Matsch-Kuchen
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