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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Zutaten

  • 80 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2-3 EL Milch
  • 1 Päckchen Van.-Zucker
  • 1 gehäufte Teelöffel Backpuler
  • 1 Ei
  • 150 g Speisestärke
  • 150 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig verrühren. Mit dem Spachtel aus dem Topf lösen und leicht zu einem Klumpen zusammendrücken. Kühlstellen. Nach einer halben Stunde den Teig rausnehmen ausrollen und mit Formen ausstechen. Die Kekse ca. 7 min bei 190* Umluft abbacken.

    Viel Spaß beim ausprobieren

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Albertkekse

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Kommentare

  • 2. November 2016 - 22:04

    Ganz lecker, allerdings extrem süß und etwas trocken. Die Zuckermenge kann man meiner Meinung nach gerade für Kinder deutlich reduzieren.

    Leider ist uns der Teig auch gerissen. Hätten wir evtl länger rühren müssen?

  • 22. Dezember 2014 - 10:31
    5.0

    Sterne fehlten....

  • 22. Dezember 2014 - 10:29
    5.0

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Dafür gebe ich gerne 5 Sterne! Ließen sich gut verarbeiten, zu beginn riss der teig etwas beim rollen, je mehr wir ihn jedoch kneteten, desdo besser klappte dies. Wir haben die kekse dünn ausgestochen und sie sind beim Backen toll aufgegangen. Nun, 4 Tage später, schmecken sie bei einer Lagerung in einer Tu...Dose immer noch suuuuper lecker! Reichte für 2 Kinder und 2,5 Bleche perfekt  und der Teig war super schnell gemacht. Vielen Dank und schöne Weihnachten! 

  • 29. Oktober 2014 - 13:58
    5.0

    Danke Heilomarie,

    Habe das Rezept heute mit den Kindern gemacht und es hat suuuper geklappt. Auch die Menge( es sind 2 Beche geworden) hat für die Kinder gereicht an Konzentration. Vielen vielen Dank..Hoffe ich schaffe es später noch Bilder hochzuladen. Rezept abgespeichert und wird wieder gemacht.

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