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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 große Zwiebel, geviertelt
  • 2 Karotten, in Stücken
  • 1 Stange Lauch, in Stücken
  • 350 g Kartoffeln roh, geviertelt
  • 1 Zucchini, klein, kleine Würfel
  • 1 EL Parmesan gerieben
  • 220 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier ( M )
  • 200 g Quark
  • 170 g Öl
  • 1 Teelöffel Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 gestr. TL Salz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch-Pfeffer
  • 1 Messerspitze Muskat
  • 3 Prisen Paprika edelsüß
  • 3 Prisen Pizzagewürz
  • 150 g Käse (zum überbacken), oder fertigen Gratinkäse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ggf. erst den Parmesan mahlen! - Umfüllen.

     

    Käse zerkleinern! - Umfüllen.

     

    Gemüse (Zwiebel, Karotten, Lauch, Kartoffeln und Zucchini - nach Wunsch variierbar mit anderm Gemüse) Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  10 sek / Stufe 4 zerkleinern.

     

    Mit dem Spatel etwas nach unten schieben.

     

    Die restlichen Zutaten dazugeben (Gewürze auch nach Geschmack variierbar) und 2 Min. Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3-4 gut vermengen - mit dem etwas Spatel nachhelfen.

     

    Ein Backblech mit Backpapier belegen und einen Backrahmen drauf stellen. Ca. 30 x 40 cm (je nach Wunsch der Dicke).

    Es geht auch ein großes Reindl.

     

    Den Teig hineingeben und glatt streichen.

     

    Bei 200 Grad Umluft ca. 20 Min. (im vorgeheizten Backofen) backen. 10 Minuten vor Ende der Backzeit Käse drauf geben!

    (Wenns schnell gehn muß geht auch Gratinkäse!)

     

    Dazu passt Kräuterquark und Salat!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Gemüse-Pizza

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