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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 15-20 Blätter Bärlauch, (je nach Größe)
  • 4 Blättchen Zitronenmelisse, (nach Geschmack)
  • 1 Kugel Mozzarella, geviertelt
  • 200 g Frischkäse
  • 1/2 g Salz
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 EL Parmesan, (nach Geschmack)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Bärlauch und Zitronenmelisse (nach Geschmack) in den Mixtopf geben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 6 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Ergebnis prüfen, evtl. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal kurz weiter zerkleinern.

    Restliche Zutaten (Gewürze nach Wunsch variierbar)dazu geben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sek./Stufe 4 vermischen.

     

    In eine verschließbare Schale umfüllen und am besten ein paar Stunden durchziehen lassen!

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bärlauchaufstrich mit Mozzarella

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