Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 24.08.2015
geändert: 24.08.2015
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Zutaten

  • 200g Balsamico weiß
  • 250g Wasser
  • 150g Zucker
  • 20g Salz
  • 20g Gemüsebrühe od. Paste
  • 200g Schmand od. Saure Sahne
  • 300g Naturjoghurt 0,1%
  • 60g Mittelscharfen Senf
  • 200g Rapsöl
  • 0,25TL Pfeffer
  • Ital. Kräuter oder nach Belieben andere Kräuter
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Balsamico, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6min/ Varoma / Stufe 1 kochen. 

    Restl. Zutaten dazugeben und 10sec / Stufe 8 verrühren. 

    Das Dressing in Flaschen füllen, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Der Balsamico konserviert und macht lange haltbar - bis zu 3 Monate!

Schmeckt super zu Rohkost und Blattsalaten. Ich liebe es als Gurkensalatdressing! 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Europäisch Salat Sauce Dressing

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Weisses Salatdressing auf Vorrat - 3Mon. Haltbar!!!
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