Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 30 Gramm Rucola (Rauke)
- 20 Gramm Olivenöl
- 100 Gramm Sonnenblumenöl
- 30 Gramm Weißweinessig
- 20 Gramm Balsamicoessig
- 1 Teelöffel grobes Meersalz
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 120 Gramm Milch
- 2 Teelöffel Zucker
- 100 Gramm Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rucola in den Mixtopf geben und vorab schon mal 5 sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Die restlichen Zutaten zugeben und 15 sek. / Stufe 8 emulgieren.
Nach persönlichem Geschmack abschmecken und eventuell nachwürzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dafür, daß ich kein Rucolafan bin, ist das Dressing sehr lecker
Lecker und schnell gemacht!
Super lecker , hatten gemischten Salat und Thunfisch dazu . Wird es nun öfter geben !!!!
A smile is the prettiest thing you can wear
Tm 31 eines der besten dinge die mir je passiert sind 
Sehr sehr lecker 😋
Dieses Dressing gehört zu unseren Favoriten, ein Traum! Macht selbst langweiligen Eisbergsalat zum Hit. Vielen Dank fürs einstellen.
Super Dressing, das hab ich nicht das letzte Mal gezaubert
+++don't dream your life live your dream+++
Lecker, mal ein anderes Dressing.
Hallo
das Rezept ist super lecker.!!! ICh habe es schon viele male gemacht und könnte mich dahin legen.
Es ergibt einen halben Liter - keinen Liter.
Tolles Rezept, super lecker.
Danke für´s einstellen.
- - - Satt heisst nicht, dass keine Schokolade mehr rein passt! - - -
Hallo, suche das Dressing schon sehr lange und freue mich das ich es nun gefunden habe. Werde es morgen direkt mal ausprobieren. Könnt ihr mir sagen wie lange es ungefähr haltbar ist? Danke
- - - Satt heisst nicht, dass keine Schokolade mehr rein passt! - - -
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