Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.04.2016
geändert: 06.04.2016
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Zutaten

Dressing

  • 1 Orange
  • 25 g Orangensaft frisch gepresst
  • 5 g Senf
  • 25 g Weißweinessig
  • 30 g Apfeldicksaft
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL weißer Pfeffer
  • 40 g Olivenöl
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Zubereitung

  1. Orange schälen, vierteln, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern

    den Orangensaft zugeben und weitere 5 Sekunden / Stufe 2 vermischen

    Senf, Essig, Apfeldicksaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles 8 Sekunden / Stufe 2 vermischen

    dann 15 Sekunden / Stufe 1 das Oliven langsam zulaufen lassen

     

Tipp

das Dressing schmeckt besonders gut mit den etwas bitteren Salaten wie z.B. Endivie oder Chicoree

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Orangen-Dressing
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