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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Dressing

  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 2 EL Orangensaft
  • 0,5 TL Zucker
  • 0,5 TL Kräutersalz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1 TL Basilikum
  • 0,5 TL Knoblauchgranulat

Orange-Mozarella

  • 3-4 Stück Orangen
  • 2 Stück Mozarella

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Dressing
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 2-3Sek/Stufe 5 alles verrühren.

    (Anstelle von Orangensaft, verwende ich immer den Saft, der beim schneiden der Orangen austritt.)

  2. Orange-Mozarella
  3. Orange schälen, so dass aussen nichts weißes mehr dran ist. Die Orange dann in ca. 8Stücke schneiden. Den Mozarella in Scheiben schneiden.

    Auf einen Teller abwechselnd eine Scheibe Orange und eine Scheibe Mozarella legen und mit dem Joghurt Dressing beträufeln.

    Guten Appetit

Tipp

Natürlich kann man diese Vorspeise mit mehr oder weniger Orangen und Mozarella beliebig für mehr oder weniger Personen zubereiten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Orange-Mozzarella mit Joghurt Balsamico Dressing --> winterliche Vorspeise

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