Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fitness-Rohkost-Salat
- 2 Karotten, geschält, in Stücke
- 1 Kohlrabi, geschält, in Stücke
- 1 Paprika, rot, in Stücke
- 1 Äpfel, entkernt, in Stücke
- 1/2 Fenchel, ohne Strunk, mit Fenchel-Grün, in Stücke
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne
- 30 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Balsamico, weiß
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Salz
- nach Geschmack Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Fitness-Rohkost-Salat
Tipp
Die Sonnenblumenkerne zuvor in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.
Durch den Fenchel bekommt der Salat das gewisse Etwas und Pfiff.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Zuerst dachte ich, der Salat ist ziemlich lasch im Geschmack.
Ich habe ihn eine Weile ziehen lassen, und siehe da, er hat doch Geschmack bekommen. Er ist nicht wow, hat aber doch einen zarten, angenehmen Geschmack.