- TM31
Zutaten
Salat
- 6 Stück Kartoffeln, mittelgroß, festkochend
- 1/2 Stück Endiviensalat
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1/2 Stück Schlangengurken (groß)
Mayonnaise
- 2 EL Creme fraiche
- 1 EL Senf
- 1 EL Kapern
- 200 g Pflanzenöl
- 2 Stück Eier
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden mit wenig Öl für ca. 15 Min. in einer Pfanne braten.
Gurke, Salat und Frühlingszwiebeln 10 Sek./Stufe 5 im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern , zu den fertigen Bratkartoffeln in die Pfanne geben, warm werden lassen.Mayonnaise hinzugeben und marinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier, Senf, Kapern, Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 6 mixen.
Öl durch die Deckelöffnung, bei eingesetztem Messbecher, langsam zulaufen lassen Stufe 3,5
Creme fraiche hinzufügen und 10 Sek./Stufe 3 mischen
Salat
Majonnaise
Tipp
Rezept von Bjön Freitag
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ist gespeichert, hört sich nicht schlecht an,
danke für´s reinstellen. Ein herzchen hab ich schon mal dagelassen 
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l.g.Hatschepsut
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln
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