- TM31
Zutaten
Salatdressing (für 3-4 Salate)
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 35 g Basalmico Essig weiß (Aldi)
- 1 Teelöffel Senf mittelscharf (ich nehme den blauen von Thomy)
- 1 Teelöffel Zucker
- 25 g Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 10 g Wasser
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sonnenblumenkerne in den
"Mixtopf geschlossen" geben 10-15sek / Stufe 10 fein mahlen.Restliche Zutaten hinzufügen und nochmals 10sek / Stufe 10 cremig weißlich aufschlagen.
DAS DRESSING REICHT FÜR CA. 3-4 SALATE.
Ca. 1-2EL zum Salat geben (je nach Größe des Salates evtl etwas mehr, aber erstmal sparsam verwenden - meistens reicht es - sonst könnte es evtl zu essigsauer werden, außer man mag es mehr mit Essiggeschmack)
Tipp
Statt Sonnenblumenkerne kann man auch
-Walnusskerne
-Cashewkerne
-Pienienkerne
nehmen!
Schmeckt hervorragend zu allen Salaten.
Wir hatten einen gemischten aus Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Frühlingszwiebeln... ein Traum!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für dieses leckere Dressing. Echt eine geniale Idee mit den Sonnenblumenkernen. Ich habe etwas weniger Senf (ich mag normal keinen Senf) genommen und ein bisschen mehr Wasser. Aber es ist suuuuper lecker geworden. Verdiente 5 Sterne ⭐️ 👍🏻😀
Uns hat es leider nicht geschmeckt.
Sehr lecker. Habe die doppelte Menge Wasser genommen und noch 1 kleine Knoblauchzehe.
Tina
Wir lieben dieses Dressing! Zum Verdünnen kommt bei uns noch ein Schuss Apfelsaft rein sowie ein paar Kräuter. Super Idee mit den Sonnenblumenkernen!
Phantastische Salatsauce!
Super lecker!
Sehr lecker! Habe allerdings auch etwas mehr Wasser und
etwas weniger Essig genommen.
Werde beim nächsten Mal etwas Knoblauch zugeben
Lecker und schnell
Tolles Dressing, unglaublich cremig und das ganz ohne Sahne und Co. Hab's auch noch mit etwas Wasser verdünnt, da es sehr dickflüssig war. Pur recht sauer aber überm Salat perfekt. Vielen Dank für's Einstellen
sehr lecker und schnell gemacht. Allerdings reicht das bei uns nur knapp für eine Schüssel Salat. Danke fürs Rezept
Super leckeres Dressing und schnell gemacht. Wird es öfter geben.