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Zubereitungszeit
1min
Gesamtzeit
1min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 150 g Mango
  • 3-4 EL Limettensaft
  • 4 EL Rapsöl
  • 2 Stück Lauchzwiebeln
  • 1/2 Stück Rote Peperoni oder Chilischote
  • 1/2 Bund Koriander
  • etwas Salz
  • etwas Brauner Zucker (nach Geschmack)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Chilischote fein hacken. Koriander ebenfalls hacken. (Alternativ im Thermi zerkleinern, sieht dann halt nicht so schön aus)

  2. Mango, Limettensaft und Öl mit den Gewürzen 20 Sek. Stufe 6 pürieren. 

  3. Gehackte Zutaten zugeben und kurz auf Stufe 2 unterrühren. Anschliessend über den Salat geben. 

Tipp

Quelle: Laviva Juli 2015

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Asia-Dressing mit Mango

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