Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Apfel-Möhren-Rohkostsalat
- 250 Gramm Möhren, geschält, in Stücken
- 400 Gramm Äpfel, mit Schale, geachtelt
- 25 Gramm Sonnenblumenöl
- 1 Tropfen Sesamöl, geröstet, optional
- 20 Gramm Vanillezucker, selbstgemacht
- 25 Gramm Honig, flüssig
- 1 Prise Salz
- Saft einer halben Zitrone
- 50 Gramm Sonnenblumenkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
- Mit Hilfe des Spatels 6 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.
- Fertig - Bei Bedarf kann nachgesüßt werden.
Apfel-Möhren-Rohkostsalat
Tipp
Sesamöl nur, wer es mag. Es hat einen sehr bestimmenden Geschmack und ist nicht jedermanns Sache.
Der Salat kann auch mit Wallnüssen zubereitet werden.
Statt Zitone schmeckt der Salat auch mit frisch gepresstem Orangensaft.
Wer mag, kann auch ein paar Blätter Minze hinzufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Zu dem Salat gibt es in meiner Familie unterschiedliche Meinungen. Meine Tochter meint, er schmeckt total gut. Mir ist er zu süß, und ich finde, das Sesamöl passt irgendwie nicht.
Am besten ist also: Ausprobieren und sich ein eigenes Urteil bilden.
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