- TM31
Zutaten
Das brauche ich
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Öl
- 800 g Tomaten
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian, gehackt
- 250 g Gemüsebrühe, Suppengrundstockl
- 2 Esslöffel Creme fine zum Verfeinern
- Jodsalz, Pfeffer Basilikum zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, im Thermomix zerkleinern
- Öl zugeben und 3 Min rösten, Stufe 2, 100 Grad
- Tomaten und Tomatenmark zugeben und pürieren, Stufe 10, 30 sec
- Gemüsebrühe hinzugeben
- Suppe garen, 15 bis 20 Min, Stufe 1, 100 Grad,
- mit Creme fine verfeinern und mit Jodsalz, Pfeffer und Basilikum abschmecken
- ohne Creme fine 0 pr pt, mit Creme fine 2 pr pt
So geht's
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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