Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Suppe
- 600 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücke
- 1 Stück Paprika, gewaschen, entkernt, in Stücke
- 1 Stück Zwiebel, geschält, gewürfelt
- 10 g Ingwer, geschält, gewürfelt
- 200 g Kokosmilch ohne Zucker
- Wasser
- 2 TL Gemüsepaste, Gemüsebrühe
- Salz
- grüner Pfeffer
- Curry
- 10 g Kokosöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kokosöl, Apfel, Paprika, Ingwer und Zwiebel in den Mixtopf geben;
5 Min. Varoma
"Linkslauf" ;Kokosmilch zugeben;
mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist;
Gemüsepaste / -brühe zugeben;
30 Min. 100° Stufe 1 kochen;
würzen;
schrittweise von Stufe 5 bis 10 pürieren
Guten Appetit
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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