Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
26min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 17.12.2014
geändert: 17.12.2014
Zutaten
- 380-400 g Wasser
- 1 gehäufter Teelöffel Salz, je nach Geschmack
- 1 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
- 50 g Zwiebel halbiert
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe optional
- 10 g Butter
- 40 g Schmelzkäse, kein light
- 500 g Zucchini in Stücken
- 100 g Karotten in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch (optional) in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit ddm Spatel nach unten schieben.
2. Zucchini, Karotten, Wasser, Brühwürfel, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100 Grad/Stufe 1 garen.
3. Butter und Schmelzkäse zugeben, 1 Min./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und sofort servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Soooo lecker
Ich bin Tagesmutter und immer wieder auf der Suche nach schnell zuzubereitenden Gerichten. Heute habe ich die Suppe gekocht und bin begeistert. Mein Mann muss davon abgehalten werden, alles direkt aufzuessen
Ich habe auch zwei Kartoffeln als Sattmacher dazu gegeben.
Wird es es in Zukünftig öfter Geben
Leckere Sache. So schmeckt Zucchinisuppe !
Ich habe lediglich noch 2 Kartöffelchen mit den Karotten hinzugegeben, weil sie gerade übrig waren.
Die Zugabe von Schmelzkäse rundet die Suppe perfekt ab.
Super leckere Suppe! Danke fürs Rezept einstellen. Habe zur Verfeinerung noch ein 1/4 l Sahne hinzugefügt! Volle Punktezahl!