Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.09.2016
geändert: 22.09.2016
Zutaten
Zucchini - Tomatensuppe
- 2 Scharlotten, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1kg Zucchini, geschält
- 400 g Tomaten, enthäutet
- 2 TL Gemüsepaste (selbstgemacht)
- 200 g Wasser
- 3 TL Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 25 g Tomatenmark
- etwas Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Scharlotten schälen & vierteln mit der Knoblauchzehe in den Topf
10Sek. - Stufe 4 zerkleinern
Zucchini schälen & würfeln
10 Sek. - Stufe 5 zerkleinern
Tomaten häuten, vierteln und zusammen mit den restlichen Zutaten außer dem Tomatenmark und der Butter) in den Topf
5 Sek. - Stufe 5 zerkleinern
15 Min. - 95° - Stufe 1,5 kochen
20 Sek. - von Stufe 1,5 bis Stufe 6 pürieren
25 g Tomatenmark und etwas Butter
10 Sek. - Stufe 4
Zucchini - Tomatensuppe
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker hab dazu einfach Siedewürstchen gemacht
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