Zutaten
- 2 Zehe Knoblauch
- 15 g Öl
- 300 g rote Linsen
- 2 TL Curry
- 0,5 Liter Orangensaft
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 EL Creme fraich Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 0,5 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
Öl dazu gießen und 3 Min. / 100° / Stufe 1 dünsten
Linsen und Curry dazu und 30 Sek. / 100° / Stufe 1 dünsten
Orangensaft, Wasser und Brühpulver dazu und 20 Min. / 100° / Stufe 2 garen. Im Anschluss 1 Min. / Stufe 8 stufenweise pürrieren.
Creme fraîche, Salz und Pfeffer dazu und 10 Sek. / Stufe 3 unterrühren.
Dieses Rezept ist von meiner TM-Repräsentantin. Sie hat es möglicherweise aus einem Finessenheft (die - mit allem Respekt - alten TM-Hasen kennen evtl. die Quelle?). Hier im Forum habe ich es nicht gefunden und hoffe, es ist für euch eie neues Rezept! Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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