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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 600 g Weißkohl, in groben Stücken
  • 1 Paprikaschote, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln
  • 500 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 150 g Möhren, in Scheiben
  • 150 g Porree, in Ringen
  • 3 TL Steinpilz-Hefebrühe
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Flüssiger Süssstoff
  • 1 TL Rapsöl
  • 500 g passierte Tomaten

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    • Weißkohl, Paprika und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
    • Alle Zutaten, bis auf die Pizzatomaten, zugeben und 20 Min./100°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 garen.
    • Passierte Tomaten zufügen und weitere 5 Min./100°/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 garen.

    Bemerkung:
    Diese fett- und kalorienarme Suppe kann man immer dann essen, wenn der Hunger kommt.

    Varianten:

    Indisch: 2 – 3 Spritzer Tabasco und 1 TL Curry zufügen.

    Italienisch: 2 Zehen Knoblauch und 1 TL Oregano zufügen.

    Asiatisch: 1/2 TL Sambal Oelek und 1/2 Glas Sojasprossen zufügen.

    Plus-Portion:
    Spiralnudeln oder Kartoffeln und pro Person ein Würstchen zugeben.

     

     

     

        

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Kohlsuppe

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