Zutaten
- 1 Zwiebel
- 20 g Öl
- 500 g Wasser
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 4 lange Nürnberger Rostbratwürstchen
- 1 Poree
- Salz
- Pfeffer
- Chinagewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern20 g Öl zugeben und 3 Min./ Varoma/ Stufe 2, dünsten
500 g Wasser und
1 Gemüsebrühwürfel in den
"Mixtopf geschlossen" geben, dazu 250 g gewürfelte Kartoffeln und den in Ringe geschnittenen PoreeDie Rostbratwürstchen in Scheiben schneiden und die restlichen 250 g Kartoffeln würfeln.
Die Rostbratwürschen in den oberen Boden des Varomas legen und die Kartoffeln in den unteren.
Den Varoma auf den
"Mixtopf geschlossen" setzen und alles 40 Min./ Varoma/ 
"Linkslauf" / Stufe 1 garen.Nach dem Garen Inhalt des Varomas in eine große Schüssel geben.
Den Inhalt des
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek./ Stufe 9 pürieren, und über die Zutaten in der Schüssel geben.Alles vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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