- TM31
Zutaten
- 200 Gramm Hähnchenbrust in kleinen Würfeln
- 1 Zwiebel,geschält und halbiert
- 20 Gramm Öl
- 150 Gramm Hokkaido-Kürbis in kleinen Würfeln
- 750 Gramm Wasser
- 500 Gramm Kartoffeln in kleinen Würfeln
- 2 geh. TL Gemüsebühe
- 1 kleines Stück Ingwer (frisch)
- 1 geh. TL Currypulver
- 1/2 geh. TL Salz
- 1/2 geh. TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek ./ Stufe 5 zerkleinern .Öl dazugeben und 3 Min ./ V*aroma / Stufe 1 ./ andünsten .
Kürbiswürfel dazugeben und weitere 5 Min ./ V* aroma ./ Stufe 1 ./ dünsten.
Wasser, Kartoffeln , Gemüsebrühpulver, zerkleinerten Ingwer mit der Knoblauchpresse ,Currypulver ,evt Chillipulver ,Salz , und Pfeffer dazugeben und 15 Min ./ 100 Grad ./ Stufe 1 ./ kochen .
währenddessen Hähnchenbrustwürfel in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl anbraten .++rausnehmen und kurz +++daß gerade so 1 Sek ./ erscheint ++auf Stufe 8 ./ hochdrehen ,damit die Suppe ein wenig eindickt , aber noch das Gemüse zu erkennen ist .
Hähnchenbrustwürfel dazugeben und 5 Min ./ 100 Grad ./ Stufe 1 ./ fertigkochen .
Die Zubereitung
Tipp
Dazu paßt eine Scheibe Brot ! Guten Appetit .....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hmmm, sehr lecker....obwohl wir bisher keine Kürbis Fans waren. Allerdings haben wir weniger Wasser und mehr Kürbis genommen! Wird es bald wieder geben