- TM31
Zutaten
- 2 Stück Knobizehe
- 2 Stück Zwiebeln
- 50 g Olivenöl
- 1000 g Tomaten
- 100 g Tomatenmark
- 11/2 Teelöffel Kräutersalz
- 1 Teelöffel Zucker
- 11/2 Esslöffel Pizzagewürz
- 800 g Wasser
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- 100 g Cremefraiche
- 2 -4 Stängel etwas Basilikum gehackt
- 4 Stängel Petersile gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4Sek./St.5 zerkleinern
Olivenöl zugeben und 2, 5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten
Tomaten, Tomatenmark Kräutersalz Zucker Pizzagewürz zugeben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern
Wasser Gemüsebrühe zugeben 15Min./100° Stufe 2 garen
Cremefraiche Basilikum zugeben und 30 Sek./Stufe4 vermischen
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Die Suppe haben wir auf einem Kundenkochen zubereitet
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das Rezept. Super lecker. Wird auf jeden Fall bei den Favoriten aufgenommen.
Ich würde dann aber auch etwas weniger Wasser nehmen.
Leider zu viel Wasser und zu wenig Geschmack.
Ohne die Kommentare gelesen zu haben habe ich mit der Hälfte der Zutaten und zwei kleinen Kartoffeln dese Suppe gekocht. Und sie wurde herrlich, geschmacklich genau mein Gusto.
Die Gewürze passen wunderbar!
Danke für's Teilen
Oh man, hätte ich bloß erst die Kommentare gelesen. Viel zu viel Wasser.
Nette Grüsse
Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Rezept. Auf keinen Fall mehr als 500 Gramm Wasser nehmen. Ich fand das sogar teilweise zu viel...
Luna D.: musste gerade wirklich lachen 🙈... immerhin benutzt dein Mann schon mal den Thermomix. Das finde ich gut. Eure Gesichter hätte ich gerne beim Probieren gesehen 🙈
Sehr leckere Tomatensuppe,
habe allerdings auch nur 500g Wasser genommen und getrocknete Softtomaten zugefügt und am Ende püriert. Danke für das Rezept.
Wirklich lecker! Die wird definitiv noch häufiger gekocht. Ergibt anschließend ca. 2 Liter Suppe! Also sehr reichlich. Habe sogar nur 850 g Tomaten verwendet. Das nächste mal nehme ich aber etwas weniger Gewürze!
Sehr lecker! Die Suppe gab's nun schon öfter. Auch ich habe nur 500 ml Wasser genommen. Da wir gerne etwas schärfer essen habe ich noch mit etwas geräuchertem Chilipulver nachgewürzt. Ausserdem gebe ich noch ein bisschen Sahne dazu.
Hab die Suppe länger püriert weil die Tomatenkerne die Textur sehr grob machten.
Lecker auch mit Mozzarella oder Fetastücken als Einlage.
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