- TM5
Zutaten
pro Portion: 178kcal, 19g KH, 9g F, 6g E
- 1 Charlotte oder Zwiebel
- 2 Fleischtomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL gefrorene italienische Kräuter
- 2 EL Tomatenmark
- 0,5 Liter Gemüsebrühe
- 1 Päckchen Shiratakinudeln, ( 150 g )
- 200 Gramm Mangold, ( optional )
- Salz & Pfeffer, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorbereitung:
- Zwiebel abziehen & halbieren
- Fleischtomaten waschen & vierteln
( - Mangoldblätter waschen, Stiele heraustrennen und grob in Streifen schneiden )
Zubereiten:
- Zwiebel in den Mixtopf geben, 3Sek./Stufe 5 zerkleinern & mit dem Spatel nach unten Schieben
- Olivenöl, Tomatenmark dazugeben, 4Min/120°C/Stufe2 andünsten
- Tomaten (und Mangoldstiele) dazugeben, 5Sek/Stufe 4 zerkleinern
- Gemüsebrühe dazugießen, 10Min/100°C/Stufe1
"Linkslauf" kochen- Kräuter hinzugeben
- mit Salz & Pfeffer abschmecken
- zwischenzeitlich Sirataki- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
Zubereitung
Tipp
Info: Shirataki bedeutet "weißer Wasserfall" - und so sehen diese kohlenhydratfreien Nudeln auch aus.
Quelle: Abnehmen mit dem Thermomix
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
was mache ich denn mit den Mangoldblättern? Werden sie nur drübergestreut?
Gruß
peppini
Sehr sehr lecker
Lecker
einfach nur lecker!!!
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