- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 30 g Butter
- 750 g Tomaten
- 80 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Kräutersalz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Pizzagewürz
- 500 g Wasser
- 1 geh. EL Gemüsebühe
- 100 g Creme fraiche
- 4 Stängel Petersilie frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und die geviertelte Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 2 1/2 Minuten/Varoma/Stufe 2 dünsten.
Tomaten (in Stücken) , Tomatenmark,Kräutersalz, Zucker,und Pizzagewürz zugeben und 6 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 10 Minuten /100Grad/ Stufe 2 garen.
Creme fraiche und Petersilie zugeben und 30 Sekunden/Stufe 7-8 vermischen.
Mit getoasteten Weißbrot servieren.
Guten Apetitt.
Zubereitung
Tipp
Falls die Suppe dicker sein soll 1Teelöffel Stärke zugeben. Stärke muss zusammen mit Wasser zugegeben werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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