- TM31
Zutaten
Zutaten
- 400 g Möhren
- 600 g Gemüsebrühe
- 2 Stück Orangen
- 6 EL Sahne
- Salz,Zucker,Pfeffer
- 1 Prise gemahlene Nelken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Möhren putzen,schälen und in Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben ,Mit der Turbotaste 2-3 mal die Möhren zerkleinern.
Gemüsebrühe dazugeben und bei 100 Grad / Stufe1 / 15 min kochen lassen.
Die Möhren nochmals kurz pürieren.
2. Den Saft von 2 Orangen zusammen mit der Sahne in das Möhrenpüree geben.
Das ganze 2,5min /100Grad /Stufe 1-2 kurz erhitzen.
Mit Salz ,Pfeffer,Zucker und Nelkenpulver fein abschmecken
Zubereitung
Tipp
Die Suppe ist etwas sämiger ,wer sie flüsssiger mag gibt etwas mehr Brühe oder Sahne zugeben.
In die Suppe kann man auch noch ein paar Orangenstücke geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe etwas Curry und Sahne dazu
es ist sehr gute schmeckt Suppe
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